Qualite - Technicienne Assurance Qualite

Vimont, QC H7M 2Y3, Canada Numéro de demande8
27 avril 2021

Confiserie Mondoux, une entreprise familiale établie depuis 1967, se spécialise dans l’emballage et la distribution de confiseries.

 

Plusieurs filiales se greffent à Confiserie Mondoux, notamment Les chocolats Giacomo ainsi que confiserie Yoma.

 

Travailler chez nous signifie bien-être, passion et famille. Nous travaillons à aider nos gens à se dépasser, à rester passionné, mais surtout à grandir avec nous. On se distingue par notre joie de vivre et le sentiment fort d’une famille unie. Peu importe vos ambitions, il y a de la place pour vous.

Confiserie Mondoux est une PME familiale de 200 employés ayant plusieurs usines, dont une d’emballage et une de fabrication de chocolat toutes situées dans la région de Laval.

Confiserie Mondoux est à la recherche d'un(e) technicien(ne) qualité à son usine de chocolats Giacomo.

Principales responsabilités : Sous la supervision de la coordonnatrice assurance qualité et du directeur d’usine, voir à l’exécution de toutes les activités quotidiennes reliées au programme HACCP.

Détails du poste :

  • Date d’entrée en poste : Dès maintenant
  • Lieu : Giacomo,1465 boul. Laurentides, Laval
  • Poste permanent à temps complet de jour de 35h/semaine
  • Salaire d'entrée en poste : À discuter selon l'expérience
  • Banque de journées maladie
  • Assurance collective (médicament, dentaire et paramédical)
  • Programme de télémédecine & d'aide aux employés

Tâches :

  • Respecter et s’assurer que les bonnes pratiques de fabrication soient respectées par tout le personnel
  • S’assurer continuellement de la salubrité des produits (de leur réception à leur expédition)
  • Effectuer les inspections journalières (pré-opérationnelle, opérationnelle, entreposage) et remplir les documents prévus à cet effet
  • S’assurer que les méthodes et techniques de nettoyage soient bien appliquées en effectuant des swabs hebdomadaire
  • S’assurer que les feuilles de contrôles en production soient bien remplies et faire le suivi avec les responsables en cas de non-conformité (détecteur de métal, étiquetage, etc)
  • S’assurer que la procédure de traçabilité soit respectée (numéros de lots présents sur toutes les matières premières et produits finis)
  • Rapporter tout problème de qualité à la coordonnatrice qualité
  • Compléter des registres d’écarts au besoin
  • S’assurer que la rotation des stocks est bien appliquée (FIFO)
  • Coordonner et administrer les rencontres avec le comité HACCP
  • Donner les formations reliées au programme HACCP aux nouveaux employés ainsi que les renforcements nécessaires
  • Participer au comité SST
  • Participer aux audits internes et externes, et apporter les actions correctives nécessaires
  • Toutes autres tâches connexes

Compétences requises :

  • Rigueur
  • Habiletés de communication interpersonnelle
  • Être responsable, autonome et organisé
  • Bon sens de l’observation et du jugement
  • Bonne gestion des priorités
  • Capacité à résoudre des problèmes efficacement

Exigences :

  • AEC ou DEC en procédés et qualité des aliments (ou autre domaine connexe)
  • Expérience en usine alimentaire un atout
  • Connaissance de base sur les normes HACCP
  • Habiletés en informatique (Suite Office)
  • Maîtrise du français oral et écrit
  • Connaissance de l’anglais

Nous vous remercions de votre intérêt, toutefois nous communiquerons seulement avec les candidats retenus pour une entrevue.


Veuillez noter que le genre masculin est utilisé comme genre neutre. L'emploi du genre masculin a pour but d'alléger le texte et d'en faciliter la lecture.

Autres détails

  • Type de paie Salaire
  • Vimont, QC H7M 2Y3, Canada